Τα Χριστούγεννα σε μια σούπα! Ήξερα ότι μου αρέσουν τα κάστανα, όμως αυτή η σούπα […]
Γεύματα
Onion bhajis!
Χαρούμενα Χορτοφαγικά Χριστούγεννα! ξεκινούν με ορεκτικό βεβαίως βεβαίως, και τί ορεκτικό! Indian spicy bhajis! Ένα […]
1 σακούλι, 2 πιάτα!⚜️Χούμους με αμυγδαλοβούτυρο & ρεβύθια κοκκινιστά
Ανοίγεις λοιπόν ένα σακούλι ρεβύθια και λες ευθύς Παναγία μου πόσα θα πετάξω πάλι;; Γιατί […]
Dark Chocolate Chestnut Roll?Σοκολατένιος Κορμός με κάστανα.
Μα, είχα κάστανα από την πεθερά. Τι να έκανα; Μονόδρομος ο κορμός. Με το που […]
Καλαμποκοψωμάκια με καρότο, ελιά & κάπαρη
Καλαμποκοψωμάκια με ελληνικές νότες! Η πεθερά μου φτιάχνει την καλύτερη πίτα πλαστός που υπάρχει! Μου […]
Πολύσπορος Χαλβάς
Το ερώτημα δεν είναι γιατί έβαλα σπόρια στον χαλβά. Το ερώτημα είναι γιατί δεν το […]
Γεμιστά λαχανικών με κινόα
Τα γεμιστά μου είναι χορτοφαγικά και πεντανόστιμα! Και πρόπαντων πολύ υγιεινά. Τσιγάρισμα χωρίς ελαιόλαδο, το […]
Φακές Beluga
Φακές κάπως αλλιώς, γιατί έχω μαλώσει με την ρουτίνα. Αυτή η υπέροχη συνταγή είναι το […]
Red Quinoa Salad with seeds & nuts
I find that when you ground seeds with nuts their oils are released giving a […]
Superfood: Σαλάτα μπρόκολο!
Σαλάτα μπρόκολου στον ατμό με λιαστές ντομάτες, καπαρόφυλλα, μουστάρδα, φυστίκια, ελαιόλαδο, λεμόνι και λιναρόσπορο. Το […]
Χούμους φασολιών – White Bean Hummus!
Λατρεύω οτιδήποτε χούμους! Έχω στο αρχείο μου ήδη ένα χούμους με κόκκινες φακές, ένα κανονικό […]
Kale chips!
Crunchy, yummy αλλά κυρίως θρεπτικά ως το κόκκαλο, ή τελοσπάντων ως το κλωνάρι!!! Ένα από […]