Το ξέρετε ότι υπάρχει καλοκαιρινό λάχανο και είναι ιδανικό για Stirfry?
Αυτό το γεύμα είναι έξυπνα θρεπτικό, πεντανόστιμα υγιεινό,
με πολλή πρωτεΐνη και χωρίς τίποτα περιττό.
Οι γαρίδες με κέλυφος την διατηρούν μαλακή και ζουμερή, αλλά φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι άλλες γαρίδες θέλετε.
με πολλή πρωτεΐνη και χωρίς τίποτα περιττό.
Οι γαρίδες με κέλυφος την διατηρούν μαλακή και ζουμερή, αλλά φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι άλλες γαρίδες θέλετε.
Το καλοκαιρινό λάχανο είναι ιδανικό για να εκτελέσει χρέη noodles,
- για μια πιο ελαφριά επιλογή,
- για όσους αποφεύγουν τα σιτηρά,
- για όσους έχουν δυσανεξία στην γλουτένη
- Για όσους βαριούνται τα ίδια και τα ίδια βρε αδερφέ!
Cabbage Noodles με γαρίδες
Servings
2
ΜερίδεςCooking time
15
minutesυλικά
2 κούπες λάχανο σε χοντρές λωρίδες
500 γρ γαρίδες με κέλυφος
σκόρδο 1 σκελίδα
1 μικρό κολοκυθάκι και 1 καρότο σε λωρίδες
σως σόγιας 2 κ. σούπας
3 κ. σούπας σουσάμι
50 γρ κουκουνάρι
χυμό μισού λεμονιού ή λάιμ
προαιρετικά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
Οδηγίες
Σε τηγάνι με ελαιόλαδο σωτάρουμε τις γαρίδες για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
Αφαιρούμε και σοτάρουμε το σκόρδο, το λάχανο, τα λαχανικά και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν.
Προσθέτουμε την σως σόγιας
Σε τηγάνι καβουρδίζουμε το κουκουνάρι με το σουσάμι μέχρι να γίνουν καφετί.
Προσθέτουμε τα σποράκια και τις γαρίδες στο λάχανο. ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και σερβίρουμε με σχοινόπρασο.
Ιδανικό για ελαφρύ καλοκαιρινά μεσημεριανά που θες κάτι εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό. Ελπίζω να το χαρείτε με τους αγαπημένους σας!
