Το αγαπημένο λικέρ λεμονιού από την αγαπημένη Ιταλία!
Ποιος δεν αγαπά αυτό το νόστιμο λικέρ λεμόνι; Φαντάσου να μην έχει ζάχαρη όμως!
Αυτό ήθελα να πετύχω σε αυτήν την πρόταση, και τα κατάφερα!
Πάμε να δείτε πως!
Print
ΥλικΑ
1.5 λίτρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
14 λεμόνια μόνο η κίτρινη φλούδα, όσο γίνεται χωρίς το λευκό.
250 γρ γλυκοζίτες στεβιόλης (η στέβια του εμπορίου)
2 λίτρα νερό
Οδηγιες
- Ξεφλουδίζουμε τα λεμόνια προσέχοντας να υπάρχει όσο λιγότερο λευκό γίνεται πάνω στις φλούδες.
- Σε βάζο γυάλινο βάζουμε το τσίπουρο με τις φλούδες λεμόνι. Αφήνουμε για 20 μέρες σε σκιερό μέρος.
- Μετά από 20 μέρες στραγγίζουμε το τσίπουρο σε μεγάλο μπολ.
- Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό με την στέβια μέχρι να διαλυθεί καλά. Αφαιρούμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
- Προσθέτουμε στο τσίπουρο και ανακατεύουμε. Γεμίζουμε τα μπουκάλια μας και διατηρούμε στο ψυγείο για μια υπέρτατη φρεσκάδα!
